Les p'tits plaisirs d'Anne

26 octobre 2014

Cannelés olives et bacon

Et oui encore une recette pour l'apéro! Que voulez vous, à la maison nous aimons bien ce moment convivial entre amis ou en famille donc j'essaie de toujours faire des p´tits trucs sympas pour accompagner ce moment! Pour 6 cannelés ou une douzaine de minis:...

Posté par abd71 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, bacon

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21 octobre 2014

Chèvres chauds sur chips de pomme

C'est tout bête mais il fallait y penser ! Et ce n'est pas moi qui y ai pensé... mais mon super bouquin "buffet apéro" aux éditions ESI. Pour une vingtaine de pièces il vous faut: 3 pommes, 5 mini bûches de chèvre, huile d'olive et herbes de Provence....

Posté par abd71 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, pommes

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20 octobre 2014

Verrine gourmande au caramel beurre salé

Pour ceux qui ont aimé la verrine façon Forêt-Noire, celle-ci est quasiment identique, en tout cas pour le montage, seuls les ingrédients diffèrent un peu. Ingredients: caramel au beurre salé (rayon confiture, crème de marrons...), glace vanille, snickers...

Posté par abd71 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, glace vanille

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12 octobre 2014

Bento pâtes au brocolis et fruits de mer

C'est presque du 100 % maison ! Bon OK pas le petit fromage et la Cracotte! Mais le reste oui! Dans l'étage rose, ce sont des pâtes avec juste du brocoli, des fruits de mer (crevettes et moules), un peu de persillade, un peu de crème liquide et une cuillère...

Posté par abd71 à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brocolis, fruits de mer, pâtes

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11 octobre 2014

Parmentier de canard

Voilà une recette simple à réaliser qui plaît à chaque fois! Mais elle plaît tout autant réalisée avec du saumon cuit! Pour 4 personnes: 2 cuisses de canard confites; 650g de pomme de terre; 1 patate douce; 400g de lait; beurre; chapelure; 1 ou 2 échalotes...

Posté par abd71 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, Canard

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7 octobre 2014

crumble chèvre-tomates-chorizo

Rendons à César ce qui est à César...cette délicieuse recette sort tout droit de l'imagination de notre Elo nationale!!! Et comme je lui ai demandé plusieurs fois je me suis finalement dit que le mieux était encore de la publier! Par contre les proportions...

Posté par abd71 à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, chorizo, tomate

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5 octobre 2014

Champignons farcis pour l'apéro!

J'ai bien délaissé ce blog depuis quelques temps! Et vous êtes plusieurs à sembler le regretter... Je vous en remercie! Aussi grâce à nos amis Céline et Gérard me voici motivée pour reprendre du service!!! ( merci à toi Gé pour avoir joué l'assistant...

Posté par abd71 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, ricotta, tomates séchées

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